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举旗品类复兴使命,阎崇年论道太原,中国清香
2017-09-20 14:30   来源:网络整理  

谁是“清香双雄”?谁将成为“清香次高端王者”?抓住两大机遇、认清“五化”趋势,找准清香发展脉络图,就在9月27日“中国清香复兴战略领袖峰会”!


消费新趋势下,越来越多的消费者开始“回归”清香型白酒消费,清香型白酒份额比例正在逐渐增大,清香复兴的趋势愈来愈明显。

不过,任何一个产业的发展至少有两个企业参与长期完全竞争与发展,否则这个产业将快速消退。行业外的奔驰与宝马、可口可乐与百事可乐、苹果手机与三星手机、康师傅方便面与统一方便面等,两家行业内龙头企业之间,共同竞争、共同成长,共同行业内部调整与外部环境挑战。而行业内也如此。茅台与郎酒堪称酱酒双雄,五粮液与国窖贵为浓香双雄,而谁会成为清香双雄呢?除了汾酒外,另一个主角会是谁呢?尤其是清香型次高端产品的竞争格局中,哪些产品有机会在清香次高端竞争中独占鳌头呢?

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清香白酒将迎来两大机遇期

1、次高端新势力迅速崛起,分层次、多品牌增长格局逐步形成

2017年经济体量有望突破79.6万亿,比2011年增长62.7%,国家经济和白酒行业发展开始向好为白酒消费升级,奠定了坚实的经济基础;中产阶层兴起、消费升级带给次高端更大的发展机会。结合消费升级与高端酒提价的天时、地利、人和,全国化品牌剑南春、水井坊、沱牌舍得等次高端品牌与区域强势品牌汾阳王、老白干、霸王醉等有望晋升或稳定在此轮次高端品牌阵营,实现突破式发展。

2、清香型白酒发展风口契机与清香型白酒发展趋势

一个行业能不能成为风口,要满足以下三个条件:首先,看它在历史上是否曾经崛起过、辉煌过,有过这样的历史,说明其自身有成为风口的基因;其次,看它是不是符合现阶段大的潮流趋势,趋势是最大的优势;第三,看行业内从业企业和人员的态度和作为,如何顺势而为,乘风破浪。由此可以判断,清香型白酒发展的风口已经到来。

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清香白酒呈现五化发展趋势

1、高端化:行业各类香型产品来看,酱香高端有茅台、次高端郎酒、习酒等形成了酱酒的高端化趋势发展。浓香型高端产品由五粮液、国窖,次高端由剑南春、舍得、水井坊等,清香型高端化趋势非常显著。

2、主流化:作为我国三大主流香型白酒产品之一,清香型产品经过行业不断培育,拥有者雄厚的群众基础,在市场上形成了典型的清香产品,其竞争力令其他香型产品不容小觑。同时经过多年的企业发展,形成了“清香型产区金三角”格局,且形成了区域优势,市场体量持续增长,不断影响着中国白酒整体竞争格局。

3、年轻化:中国酒文化延绵数千年,白酒企业酱酒追根溯源,白酒行业在尊崇复古文化中稳步向前不断发展,与此同时年轻消费群体断层的矛盾日益突出,而随着市场环境、消费环境的变化,在白酒行业正处于深刻调整期,行业需要寻找新的增长点,酒企纷纷另辟蹊径,以赢得市场,被忽略的年轻人进入了酒企的视野,不光是清香白酒,其他香型酒种都已经看到了年轻化发展的趋势所向。

4、特色化:独特的品类与口感及度数设置,塑造个性化产品,满足日益多样的个性化需求。

5、国际化:国际化发展是清香白酒对浓香主导的白酒市场实现超越的重要拐点之一,我国白酒生产工艺的独特性、酒文化源远流长,是我国白酒行业向世界传播中国文化的“国际名片”,而且我国清香型白酒的天然属性决定了其更加有利走向世界舞台。

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未来,以次高端产品为突破的清香型企业,将迎来井喷式发展,有望推动实现清香型白酒的“伟大复兴。而在白酒次高端发展新机遇与清香型产品崛起新机遇共同加持之下,清香白酒如何把握“五化”趋势,重回历史巅峰,举旗品类复兴使命?肩负另创新领袖重任的“中国清香复兴战略领袖峰会”被誉为是一场关键时刻的关键会议,也是清香白酒盛宴中的盛宴。在众星云集的领袖峰会中,您不仅可以清楚获悉谁将是清香双雄,谁将是清香次高端王者,还可以获知清香发展脉络全图,抢占清香复兴先机!

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